چگونه کیک شیر درست کنیم

چگونه کیک شیر درست کنیم

کیک شیر خانگی به روش بسیار ساده و آسان  درست می شود همانطوریکه میدانیم انواع و اقسام کیک شیر داریم اکنون دستور تهیه یک کیک شیر با استفاده از تخم مرغ , شکر , آرد , شیر و کره آموزش میدهیم  این کیک بسیار عالی محصول کشور ترکیه است و کاملا مناسب عصرانه است یک نوع کیک  را آموزش میدهیم و روش های مختلف دیگر را هم در پست های بعدی خواهیم نوشت اگر در جستجوی رسپی کیک هستید توصیه می کنم این کیک  خوشمزه را حتما درست کنید اکنون برویم برای دستور پخت کیک شیر

 

مواد لازم برای کیک شیر :

برای درست کردن این کیک  به مواد زیر نیاز داریم :

تخم مرغ ۴ عدد

شکر ۲۰۰ گرم

آرد ۲۰۰ گرم

بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی

وانیل ۲ قاشق مرباخوری

شیر ۱۵۰ میلی لیتر

کره ۸۰ گرم

طرز تهیه کیک شیر :

برای درست کردن این کیک اولین کاری که باید بکنیم این است که اول چهار عدد  تخم مرغ  و شکر به مقدار دویست گرم  را با کمک میکسر در حدود هفت تا هشت دقیقه هم زده  وقتی حالت کرم مانند پیدا کرد آرد  به مقدار دویست گرم و یکینگ پودر یک پاکت  و وانیل دو قاشق مربا خوری را ریخته و در درجه کند میکسر هم میزنیم در یک قابلمه شیر صدو پنجاه میلی لیتر, کره هشتاد گرم را ریخته  در حرارت گذاشته ولی نجوشد و در سه مرحله  به خمیر کیک بریزید . مخلوط کنید

در قالب  کیک کاغذ روغنی انداخته شده شده کاغذ روغنی انداخته و مایه کیک را می ریزیم  و در فر ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم  بمدت پنجاه دقیقه بپزد به کمک چنگال پخت کیک را تست کرده وقتی پخت از فر خارج کرده و مربعی برش میزنیم  شکلات سفید را بطریق بن ماری ذوب کرده  و روی کیک میدهیم  اکنون کیک  ما آماده سرو کردن است

امیدوارم درست کنید و کیفیت کیک را در کامنتها با دوستان به اشتراک بگذارید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *