کالری ها و میزان قند موجود در خرما

کالری ها و میزان قند موجود در خرما
متاسفانه خرما هم قند و هم  کالری زیاد دارد ولی پر انرژی است  و در زمانیکه نیاز زیادی به خوردن تنقلات شیرینی دارید بجای آنها میتوانید از خرما استفاده کنید  خرما یک جایگزین عالی برای شکر تصفیه شده است

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در خرما

خرماها سرشار از پتاسیم هستند. این ماده معدنی به دلایل زیر برای بدن ضروریست :

عضله سازی
کنترل توازن مایع
تنظیم ضربان قلب و فشار خون
جلوگیری از سکته مغزی و بیماری قلبی

چهار عدد خرما حدود ۶۶۸ میلی گرم پتاسیم یا ۱۴ درصد از نیاز روزانه پتاسیم را تامین میکند.حدود ۱۲ درصد از نیاز روزانه  نیاسین، ویتامین مهم  که بدن  برای تجزیه مواد غذایی به آن نیاز دارد.خرما همچنین حاوی مقادیر  ویتامین B-6 است که بدن برای تولید عضله و رشد مو و ناخن به این ویتامین نیاز دارد . همچنین خرما حاوی ویتامین A است که برای محافظت چشم ها، پوست و غشاهای مخاطی مورد نیاز است.خرما منبع عالی آهن است که   ۱۱ درصد از مقدار توصیه شده روزانه  آهن را تامین میکند. آهن برای ساخت گلبول های قرمز ضروری است و به آنها کمک می کند که اکسیژن را به سلول های بدن برساندکالری ها و میزان قند موجود در خرما

فیبر

خوردن فقط چهار عدد خرما ۶٫۴ گرم فیبر دارد برای مردان،  ۲۱ درصد از مقدار توصیه شده . برای زنان،  تا ۳۰ درصد از مقدار روزانه فیبر توصیه می شود، بسته به سن دارد فیبر بیشتر به کاهش هضم کمک می کند و کار سیستم گوارش بهتر انجام می شود و می تواند از یبوست جلوگیری کند. فیبر برای مدت طولانی  انسان را سیر نگه داشته فیبر  به کاهش سطح کلسترول، به ویژه  نوع کلسترول بد کمک می کند
 

قند و کالری

در حالی که بیشتر غذاهای غنی از فیبر برای کاهش وزن کمک می کنند، خرما غذای کم کالری نیست. این به خاطر محتوای کربوهیدرات و قند بالا آنها است. ۲۶۶ کالری در  چهار عدد خرما وجود دارد و تقریبا ۶۴ گرم قند دارد. . اگر رژیم لاغری دارید ، به میوه های تازه مانند سیب و انواع توت ها بچسبید.

 

آنتی اکسیدان ها

مواد موجود در خرما شامل تانن ها، نوعی از آنتی اکسیدان های طبیعی است که به عنوان پلی فنل شناخته می شوند. تانن ها به منظور جلوگیری از آسیب سلولی و داشتن خواص ضد التهابی شناخته شده است.  حتی از سرطان پیشگیری میکند تحقیقات نشان داده شده است که در عربستان سعودی، که خرما می خورند، سرطان به مراتب کمتر از ایالات متحده است.

 

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *