طرز درست کردن گام به گام کیک شنی – یک کیک عالی وخوشمزه

کیک شنی : کیک شنی که میخواهیم برایتان یاد بدهیم یک کیک مقوی و کاملی است  به شما توصیه میکنم حداقل برای یک دفعه هم که شده کیک شنی را با این رسپی درست کنید مطمنم  در منزل همه مواد آن را خواهید داشت و یا اگر ندارید در همه جا در دسترس است در کنار چای یا قهوه یک عصرانه خوبی است با اموزش تصویری کیک شنی با ما باشید

مواد لازم برای درست کردن کیک شنی:

تخم مرغ ۴ عدد

شکر ۱ لیوان

روغن مایع ۱ لیوان

شیر نصف لیوان

آرد ۱٫۵ لیوان

کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

بکینگ پودر ۱ پاکت

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

مواد لازم برای خیس کردن کیک شنی:

شیر ۱ لیوان

مواد لازم برای درست کردن کرم کیک شنی:

شیر ۳ لیوان

شکر ۱  لیوان

نشاسته ۲٫۵ قاشق غذاخوری

کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

شکلات تلخ ۱ پاکت ۸۰گرمی

کره ۱ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای رویه کیک شنی:

بیسکویت پتی بور کاکائویی نصف بستهطرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز تهیه کیک شنی:

برای درست کردن کیک شنی در یک کاسه چهار عدد تخم مرغ روی آن یک لیوان شکر ریخته و با میکسر بمدت چهار دقیقه هم میزنیم سپس به این مخلوط  یک لیوان روغن مایع و نصف لیوان شیر می ریزیم و با میکسر مخلوط میکنیم یک ونیم لیوان آرد الک شده, دو قاشق غذا خوری کاکائو و یک پاکت بکینگ پودر می ریزیم و با میکسر برای بار آخر مخلوط میکنیم

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

کیک کاکائویی آماده شده را در ظرف پیرکس مربعی شکل بزرگ چرب شده می ریزیم و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا تقریبا بمدت ۴۰-۴۵ دقیقه بپزد

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

اکنون در مرحله بعدی درست کردن کیک شنی هستیم حالا باید کرم کیک شنی را درست کنیم برای تهیه کرم در یک قابلمه متوسط سه لیوان شیر ریخته  و روی آن یک لیوان شکر, دو نیم قاشق غذا خوری نشاسته و کاکائو دو قاشق غذا خوری ریخته  و در حرارت قرار داده و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود سپس از حرارت برداشته  و یک پاکت شکلات تلخ و یک قاشق غذاخوری کره می ریزیم  و هم میزنیم تا زمانیکه شکلاتها کاملا ذوب شوند سپس در دمای محیط گاها هم میزنیم تا سرد شود

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

درادامه درست کردن کیک شنی در ظرف دیگر نصف پاکت بیسکویت پتی بور کاکائویی را در روندو می ریزیم و شما میتوانید بجای بیسکویت پتی بور هر نوع بیسکویت دیگر استفاده کنید

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

کیک شنی:وقتی کیک پخت سه تا چهار دقیقه میگذاریم ولرم شود سپس روی کیک یک لیوان شیر می ریزیم  و میگذاریم سرد شود سپس کرم سرد شده را ریخته  و خوب می مالیم سپس پودر بیسکویت پتی بور کاکائویی را روی کرم میریزیم

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

طرز درست کردن گام به گام کیک شنی - یک کیک عالی وخوشمزه

کیک شنی  آماده شده را حداقل بمدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار داده سپس سرو میکنیم. این مقدار کیک شنی برای دوازده نفر کافیست

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *