مواد غذایی غنی از ویتامین D برای گیاهخواران

مواد غذایی غنی از  ویتامین D  برای گیاهخواران

ویتامین D برای گیاهخواران :  اکثر مردم می دانند که نورخورشید  یک منبع غنی از ویتامین D است. هنگامی که بدن ما در معرض  اشعه ماوراء بنفش خورشید قرار می گیرد، ماده معدنی محلول در چربی تشکیل شده در پوست است به عنوان ویتامین D  ذخیره می شود, در کارکرد های مختلف بدن مانند حفظ ماهیچه ها، استخوان ها، دندان ها، سیستم ایمنی، رشد  نورون ها و غیره استفاده می شود. کمبود ویتامین D می تواند منجر به افسردگی فصلی، سیستم ایمنی ضعیف، استخوان های ضعیف، سرطان، بیماری های پوست مانند پسوریازیس و غیره شود  به همین دلیل است که ما نیاز به برخی از منابع  ویتامین D داریم. انواع ویتامین های غیر غنی در بازار برای دریافت ویتامین D وجود دارد و برای گیاهخواران دشوار است که از آن  منابع تامین شود. بنابراین، در اینجا یک لیست  برخی از مواد غذایی غنی از ویتامین D مناسب  گیاهخواران را معرفی می کنیم

مواد غذایی غنی از  ویتامین D  برای گیاهخواران

شیر:

 

ویتامین D برای گیاهخواران :هنگامی که ما درباره شیر صحبت می کنیم،  انواع مختلفی مانند شیر بدون چرب، شیر خام، شیر سویا، شیر کامل و غیره  است. بسته به نوع مصرف شیر، ارزش تغذیه ای ویتامین D  آن متفاوت است. شیر بدون چرب  فاقد  ویتامین D  است،  به عنوان مثال، اگر ما یک فنجان شیر کامل مصرف کنیم، ۲۱ درصد ویتامین D  روزانه تامین می شود.  به همین ترتیب، اگر ما یک فنجان شیر خام  مصرف کنیم، ۲۴ درصد نیاز روزانه ویتامین D را  تامین  میکنیم . از سوی دیگر شیر سویا از دانه های سویای خیس شده درست شده ،  حاوی پروتئین زیادی است شیر گاو هم دارای  ویتامین C، D و آهن غنی شده است.مواد غذایی غنی از  ویتامین D  برای گیاهخواران

 

پنیر ریکوتا

 

ویتامین D برای گیاهخواران :ویتامین D نیز در پنیر معمولی وجود دارد، اما  ویتامین D پنیر ریکوتا پنج برابر سایر پنیرهاست. پنیر ریکوتا از شیر گاو، گوسفند، بز بدست می آید و محصول کشور ایتالیاست.  پنیر ریکوتا یک منبع عالی ویتامین D در میان سایر محصولات لبنی  است. مواد غذایی غنی از  ویتامین D  برای گیاهخواران
 

پرتقال یا نارنگی:

ویتامین D برای گیاهخواران  :پرتقال یا نارنگی و آب آنها ویتامین D بالایی  دارد  . یک لیوان آب پرتقال حاوی ۱۰۰ واحد ویتامین D دارد . حتی آب پرتقال بسته بندی حاوی مقادیر زیادی ویتامین D است. ارزش تغذیه ای  آن را روی بسته بندی  مندرج در روی پاکت بینید. حتما در صبحانه آب پرتقال بنوشید تا روز خود را با مصرف این ویتامین آغاز کنید

مواد غذایی غنی از  ویتامین D  برای گیاهخواران

 

 ماست وانیلی:

ویتامین D برای گیاهخواران :  یکی دیگر از محصولات لبنی که هر گیاهخوار را جذب می کند، ماست است. ماست  نه تنها خوشمزه  است بلکه سرشار از ویتامین D است. یک کاسه متوسط   ماست وانیلی ۲۰ درصد  نیاز روزانه ویتامین D را تامین می کند. همچنین می توانید ماست بسته بندی شده از مغازه های لبنی بخرید. لطفا قبل از خرید  به  ارزش تغذیه ای آن توجه کنیدمواد غذایی غنی از  ویتامین D  برای گیاهخواران

قارچ ها:

ویتامین D برای گیاهخواران :قارچها نور خورشید را جذب می کنند و تنها گونه های گیاهی هستند که ویتامین D در آنها  وجود دارد آنها همچنین حاوی ویتامین B و مس هستند. یک فنجان قارچ سفید حاوی ۷۳۴ واحد ویتامین D است. توجه کنید انواع مختلف قارچها ویتامین D  متفاوتی دارند همچنین می توانید مقدار ویتامین D را در قارچ ها  با قرار دادن قارچ های خرد شده در تابش مستقیم خورشید قبل از پختن افزایش دهید

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *