تا حالا لقمه مخصوص ارزنجان ترکیه خوردی؟ طعمش خیلی عالیه

شیرینی ارزنجان ترکیه:از این مقدار موادی که برای تهیه این شیرینی ذکر خواهیم کرد برای هشت نفر کفایت میکند.شیوه درست کردن این شیرینی را گام به گام همراه با تصاویری از مراحل پخت به شما آموزش میدهیم.این شیرینی خیلی راحت درست می شود و شیرینی  خوش طعم و امروزی است و برای کسانیکه میخواهند در درست کردن شیرینی از تخم مرغ کم استفاده کنند بسیار توصیه می شود اکنون مروری برآموزش این شیرینی:

مواد لازم برای  تهیه شیرینی مخصوص ارزنجان ترکیه:

تخم مرغ ۱ عدد

ماست ۲ قاشق غذا خوری

روغن مایع ۱ لیوان

شکر ۱ لیوان

بکینگ پودر ۱ پاکت

وانیل ۱ پاکت

آرد ۴ لیوان

مواد لازم برای رویه شیرینی مخصوص ارزنجان ترکیه:

پودر قند

تا حالا لقمه مخصوص ارزنجان ترکیه خوردی؟ طعمش خیلی عالیه

تا حالا لقمه مخصوص ارزنجان ترکیه خوردی؟ طعمش خیلی عالیه

طرز تهیه شیرینی مخصوص ارزنجان:

تا حالا لقمه مخصوص ارزنجان ترکیه خوردی؟ طعمش خیلی عالیه

تا حالا لقمه مخصوص ارزنجان ترکیه خوردی؟ طعمش خیلی عالیه

شیرینی ارزنجان ترکیه:برای درست کردن این شیرینی در یک کاسه دویست و پنجاه گرم کره نرم شده و یا مارگارین هرکدام که مایل بودید  ریخته روی آن  یک لیوان روغن مایع و یک لیوان شکر می ریزیم و با همزن دستی به مدت دو تا سه  دقیقه هم میزنیم

حالا به این مخلوط یک عدد تخم مرغ اضافه میکنیم و دو قاشق غذاخوری ماست یک پاکت بکینگ پودر و یک پاکت وانیل می ریزیم و دوباره مخلوط میکنیم حالا چهار لیوان آرد را بتدریج می ریزیم غلظت این خمیر در حد غلیظ تر از مایه کیک و از خمیر شیرینی نرمتر است  و کمی بدست می چسبدتا حالا لقمه مخصوص ارزنجان ترکیه خوردی؟ طعمش خیلی عالیه

حالا خمیر آماده شده را در یک ظرف مخصوص فر سی و دو سانتی ریخته  بدست گاها روغن میزنیم تا بدست نچسبد وبا دست صاف میکنیم در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم  وقتی پخت از فر در آورده و میگذاریم دردمای محیط سرد شود سپس به قطعات کوچک برش میزنیم رویش به مقدار فراوان پودر قند می پاشیم

حالا این شیرینی ها را در یک ظرف دربسته در یخچال بمدت دو تا سه هفته قابل نگهداری است

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *