طرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

طرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

بقچه پنیری : اگر عاشق یک عصرانه کنجدی و پنیری هستید توصیه میکنم  یک مدل جدید از آن را هم امتحان کنید بسیار خوشمزه و جالب و سالم است  

مواد لازم برای تهیه بقچه پنیری

آب ولرم ۱ لیوان

شیر ولرم ۱ لیوان

روغن مایع ۱ لیوان

خمیر مایه ۱ پاکت

تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۱٫۵ قاشق غذا خوری

نمک ۱٫۵ قاشق مربا خوری

آرد ۶ لیوان

مواد لازم برای داخل بقچه پنیری

پنیر پیتزا

مواد لازم برای آغشته کردن بقچه پنیری:

دوشاب ۳ قاشق غذا خوری

آب نصف  استکان

کنجد تفت داده شدهطرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

چگونه بقچه پنیری درست کنیم؟

برای درست کردن بقچه پنیری  در یک کاسه یک پاکت  مایه خمیر روی آن یک ونیم قاشق غذا خوری شکر, یک لیوان آب ولرم و یک لیوان شیر ولرم ریخته خوب مخلوط میکنیمطرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

حالا به این مواد یک عدد تخم مرغ, یک لیوان روغن مایع و یک و نیم قاشق مربا خوری نمک ریخته و مخلوط میکنیم  سپس شش لیوان آرد را کم کم ریخته یک خمیرنرم بدست می  آید  که به دست نمی چسبد روی خمیر را پوشانده بمدت یک ساعت استراحت کندطرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

حالا در یک ظرف ۳ قاشق غذا خوری دوشاب و نصف استکان آب ریخته خوب مخلوط میکنیم  در یک ظرف دیگر هم کنجد تفت داده شده می ریزیم

از خمیر استراحت داده شده به اندازه یک نارنگی برداشته و روی میز  با دست  باز کرده و داخلش ورقهایی از پنیر پیتزا قرار میدهیم و خمیر را میبندیمطرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

ابتدا در مخلوط دوشاب سپس در کنجد تفت داده شده می غلطانیم روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده می چینیم بمدت بیست دقیقه بماند تا استراحت کند

بقچه های آماده را در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم زیر و رویش طلایی شود بمدت بیست و پنج دقیقه طول میکشدطرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

 

وقتی پخت از فر در آورده و پنج دقیقه بماند تا کمی ولرم شود سپس آماده سرو کردن است

ازاین مقدار بیست و چهار بقچه  پنیری بدست می آیدطرز تهیه نوعی بقچه پنیری شیک و خوشمزه

امیدوارم این بقچه پنیری را دوست داشته باشید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *