حلوای شیر ترکیه را با رسپی بسیار آسان درست کنید

 

حلوای شیر ترکیه را با رسپی بسیار آسان درست کنید

 

حلوای شیر : این دسر حلوای  شیر برای کودکان هم بسیار مناسب و یک دسر سالمی است چون مواد مغذی دارد.  اکنون برایتان  دسر  حلوای شیر مشهور ترکیه را آموزش می دهیم با این مقدار موادی که خواهیم داد  ۶ پرس حلوای شیر خواهیم داشت. دسر حلوای شیر با ظاهر زیبایی که دارد  خیلی خوشمزه است  چون شکل متفاوتی دارد  و از سایر حلواها که تاکنون آموزش دادیم بسیار متفاوت است.اکنون با این رسپی یک دسر حلوای شیر را اموزش  می دهیم اکنون پیش بسوی درست کردن حلوای شیر

مواد لازم برای تهیه حلوای شیر:

کره ۱۰۰ گرم

آرد ۱ لیوان

شیر ۱ لیتر

زرده تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۱ لیوان

وانیل ۱ پاکت

 

طرز تهیه حلوای شیر:

 

در یک قابلمه مناسب نیم لیتر شیر ریخته و یک لیوان شکر اضافه میکنیم در حرارت متوسط  قرار داده و تا وقتی  ذرات  شکر حل شود خوب  هم میزنیم سپس از حرارت برداشته و نصف دیگر شیر که نیم لیتر بود با یک  عدد زرده تخم مرغ  مخلوط می کنیم

صد گرم کره را در تابه میریزیم و یک لیوان آرد ریخته  و خوب تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود آرد تفت داده شده را در مخلوط شیر ریخته و خیلی سریع هم میزنیم  باید در غلظت فرنی باشد و درحرات متوسط باشد سپس یک پاکت وانیل ریخته و مخلوط کرده از حرارت برمیداریم  حالا در فنجان های تک نفره  مخصوص فر ریخته و در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می پزیم  وقتی از فر در آوردیم  گرم یا سرد سرو میکنیم

دسر آماده است.

هرکشوری دسر های سنتی  خوشمزه خاص خودش را دار یکی از دسرهای سنتی خوشمزه ترکیه هم همین  است  که طعمش بی نظیر است

این دسر در ترکیه همواره طرفدارهای زیادی دارد  که به شیوه های مختلفی درست می شود که این هم نوع دیگری از آن است امیدوارم که دوست داشته باشید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *