فایده های چای سیر همراه با طرز تهیه

چای سیر : شما احتمالا فواید سیر را در رژیم غذایی خود می دانید، اما چای سیر هم یکی دیگر از داروهای مهم طبیعی است که می تواند  فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. با این حال، قبل از نوشیدن هر چای گیاهی بهتر است که فواید آن را بدانید

 

چای سیر چیست؟

چای سیر از حبه های سیر درست شده است ناگفته نماند که  این چای طعم خوبی ندارد ولی برای سلامتی خیلی عالیست نام علمی سیر Allium sativum است و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین A، B و C و همچنین ترکیبات سولفوریک، آلیسین، آنتی اکسیدان های مختلف و سایر مواد فعال است. وقتی سیر می خورید همه این ویتامین ها را دارد ولی غلظت آن کم است

قدمت فایده درمانی ، چای سیر به یونانیان باستان می رسد ولی باید بدانید که چای سیر عارضه های جانبی هم دارد البته وقی بیش  از حد معمول چای سیر بنوشید این عارضه های بوجود می آید مانند سوزش سر دل، تهوع، استفراغ، معده درد .

فواید چای سیر :
کمک به کاهش وزن، افزایش ایمنی بدن ، تقویت سیستم تنفسی، کاهش فشار خون و افزایش انرژی

فایده های چای سیر همراه با طرز تهیه

افزایش ایمنی

چای سبز با ترکیبات ضد باکتری و ضد قارچی مانند آلیسین، می تواند با محافظت در مقابل طیف وسیعی از پاتوژن های عفونی، به ویژه آنهایی که در کنار غذا مصرف می کنند، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شود.

تنظیم فشار خون

تحقیقات جدید مواد تشکیل دهنده سیر را  با فشار خون پایین تر مرتبط کرده اند و عصاره سیر نیز نشان داده است که سطح کلسترول را پایین می آورد. این می تواند خطر ابتلا به آترواسکلروز، حمله قلبی و سکته مغزی، و همچنین بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.

 

سیستم تنفسی را بهبود می بخشد

اگر از سرفه، سردرد، گلودرد و یا سینوس رنج می برید، یک فنجان چای سیر می تواند به کاهش التهاب  دستگاه تنفسی کمک کند. همچنین روند بهبودی را سریعتر کرده  و  به از بین بردن  بردن عفونت ها کمک می کند.
کاهش وزن

چای سیر قادر به تحریک متابولیسم است که می تواند باعث سوزاندن چربی های غیر فعال و کمک به کاهش وزن شود، در حالی که بخشی از اشتها را نیز سرکوب می کند!

افزایش انرژی

نوشیدن یک فنجان چای سیر هر روز صبح  یک  توشیدنی انرژی زای بدون کافئین است

چگونه چای سیر  درست کنیم ؟

درست کردن چای سیر در خانه بسیار ساده است

مواد لازم برای تهیه چای سیر :

۴ حبه سیر
۳ فنجان آب
۱/۲ فنجان آب لیمو
۲ قاشق غذاخوری عسل

سیر را پوست گرفته و تمیز کنید سپس آب جوش ریخته و حرارت را خاموش کنید عسل و لیمو را اضافه کرده و یکی دو بار در روز بنوشید اضافی آن را در یخچال گداشته  به مدت  دو روز قابل نگهداری است

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *