آموزش درست کردن سالاد کلم بروکلی

آموزش درست کردن سالاد کلم بروکلیافزودن کلم بروکلی به هر سالادی آن را خوشمزه  و عالی می کند برای همین در این پست می خواهیم برایتان سالاد کلم بروکلی درست کنیم و نکته دیگر برای علت درست کردن سالاد کلم بروکلی فایده های زیاد آن است که سرشار از ویتامین و مواد مغذی است ترکیبات این سالاد باعث شده است که یک سالاد استثنایی شود اگر به کلم بروکلی علاقمندید طرز درست کردنش را یاد بگیرید

موادلازم برای تهیه سالاد کلم بروکلی :

کلم بروکلی نیم کیلو ( پانصد گرم )

سیب زمینی متوسط ۲ عدد

هویج متوسط ۲ عدد

شوید دو دسته

ماست ۲ لیوان

سس مایونز دو قاشق غذا خوری

سیر رنده شده ۲حبه

نمک

مواد لازم برای تزیین روی سالاد کلم بروکلی :

پاپریکا

روغن مایع

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی :

 

برای درست کردن سالاد کلم بروکلی ابتدا پانصد گرم ( نیم کیلو ) کلم بروکلی را دانه  دانه کرده یعنی گل های ریز ریز جدا می کنیم و خوب تمیز می شوئیم حالا در یک قابلمه متوسط آب می ریزیم و میگذاریم بجوشد به آب در حال جوش  کلم بروکلی ها را می ریزیم و خیلی کم در حدنرم شدن می پزیم

دو عدد سیب زمینی متوسط  و دو عدد هویج پوست گرفته  و مربعی خرد می کنیم بزرگ خرد نکنید حالا سیب زمینی و هویج خرد شده را بطور جداگانه می پزیم

سپس کلم بروکلی پخته شده, هویج و سیب زمینی را از صافی رد کرده تا آب نداشته باشد در یک کاسه دو لیوان ماست , دو قاشق غذا خوری سس مایونز, یک حبه سیر رنده شده دو دسته شوید خرد شده و مقداری نمک ریخته و خوب مخلوط میکنیم

حالا به مخلوط ماست ,کلم بروکلی های پخته شده , هویج و سیب زمینی را ریخته و  و خوب مخلوط میکنیم

سالاد کلم بروکلی را در ظرف مورد نظر ریخته  برای تزیین روی سالاد کلم بروکلی در یک کاسه به مقدار خیلی کم روغن مایع ریخته و کمی پاپریکا می ریزیم و روی سالاد می دهیم اکنون آماده سرو کردن است امیدوارم این سالاد کلم بروکلی را بپسنیدید و در منوی سالادهای دلخواهتان قرار دهید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *