شیرینی گردویی را به صورت خیلی آسان در منزل تهیه کنید

شیرینی گردویی را به صورت خیلی آسان در منزل تهیه کنیدشیرینی گردویی شیرینی فوق العاده ای است برای کسانی که طرفدار شیرینی هایی هستند که داخلش گردو وجوددارد  برای درست کردن شیرینی گردویی فقط چند ماده احتیاج داریم ولی مهم کیفیت آن است  همیشه سعی کنید برای درست کردن شیرینی و کیک از مواد مرغوب و با کیفیت استفاده کنید در ضمن این شیرینی انتخاب خوبی برای مهمان است آماده کردنش هم که مثل آب خوردن آسان است

 

مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی

 

کره ۲۵۰ گرم یا مارگارین ( در دمای محیط )

شکر ۳٫۵ قاشق

گردو ۱ لیوان

بکنیگ پودر ۱پاکت

وانیل ۱ پاکت

آرد ۳ لیوان

 

 مواد لازم برای روی شیرینی گردویی :

 

پودر قند

 

طرز تهیه شیرینی گردویی:

شیرینی گردویی را به صورت خیلی آسان در منزل تهیه کنید

برای درست کردن شیرینی گردویی  در یک کاسه مارگارین یا کره در دمای محیط به مقدار دویست و پنجاه گرم روی آن ۳ قاشق غذا خوری سرپر پودر قند +وانیل ۱ پاکت و یک پاکت بکینگ پودر و ۳ لیوان آرد را کم کم ریخته خوب ورز داده تا خمیری شود که بدست نچسبد خمیری که ورز دادیم یک لیوان گردوی خرد شده ریخته و دوباره ورز می دهیمشیرینی گردویی را به صورت خیلی آسان در منزل تهیه کنید

حالا خمیر را دو قسمت کرده  هر دو خمیر را رول کرده  کاغذ روغنی باز کرده روی  سینی فر می چینیم و سپس هر دو خمیر را برش می زنیم ( مثل شکل )شیرینی گردویی را به صورت خیلی آسان در منزل تهیه کنید

شیرینی گردویی را در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت پانزده تا بیست دقیقه تا بپزد دقت کنید این شیرینی رنگش سفید است اگر به زیر شیرینی نگاه کنید کمی طلایی شده است در این هنگام شیرینی کاملا پخته استشیرینی گردویی را به صورت خیلی آسان در منزل تهیه کنید

حالا از فر در آورده و میگذاریم سرد شود  سپس روی آن پودر قند میپاشیم و سرو میکنیم.

این رسپی از کشور ترکیه  آمده است و بیشتر در دوره همی های عصزانه استفاده می شود  طعم گردو به این شیرینی از ان یک شیرینی متفاوتی ساخته است  همراه با چای بعنوان عصرانه سرو کنید

نوش جان

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *