طرز تهیه سوپ دوغ به سبک ترکیه

طرز تهیه سوپ دوغ به سبک ترکیهسوپ دوغ :بانوان گرامی امروز در منوی سوپ طرز تهیه سوپ دوغ را داریم می دانید که گندم و نخود در آشپزخانه  ترکیه طرفدار زیادی دارد  و ما میخواهیم در سوپ دوغ امروز از گندم و نخود استفاده کنیم سوپی که این دو ماده را با هم داشته باشد چه لذیذ می شود می خواهم طرز تهیه این سوپ دوغ خوشمزه را برایتان آموزش دهم مطمنم که در لیست منوهای خود خواهید گنجاند هرچقدر هم  منوی سوپ دوغ داشته باشید مطمنم که میخواهید رسپی سوپ دوغ ما را هم داشته باشید اگر جوابتان مثبت است با ما همراه شوید

 

مواد لازم برای تهیه سوپ دوغ :

 

بلغور ۱ لیوان

ماست ۴ لیوان

نخود۱ استکان

نعناع ۱ قاشق غذا خوری

نمک ۱ قاشق غذا حوری

آب ۶ لیوان

 

طرز تهیه سوپ دوغ :

 

گندم و نخود را خوب شسته و قبل از پخت خیس کرده سپس  در قابلمه همراه با چهار لیوان آب میگذاریم بپزند بعد ازجوشیدن درحرارت خیلی کم به مدت چهل و پنج تا پنجاه دقیقه بپزد وقتی آبش را کشید  وقتی گرم است نمک و نعناع ریخته و خوب مخلوط میکنیم  و میگذاریم سرد شود . ماست را به دو لیوان آب ریخته و هم میزنیم و به گندم پخته شده می ریزیم رویش دویاره نعنای خشک ریحته سرد سرو میکنیم.

در این پست درست کردن این سوپ دوغ خوشمزه را یاد گرفتیم امیدوارم مورد پسندتان واقع شود یکی از سوپ های پرطرفدار در کشور ترکیه است  که از سوپ های معروف است که به راحتی در منزل درست کنید در هنر  آشپزی فقط کافیست کمی صبر و حوصله کنید تا غذای خوبی از آب درآید

این سوپ خوشمزه توجه مهمانان را جلب می کندتهیه این سوپ خیلی آسان است. این سوپ چون سرد سرو میشود بیشتر مناسب تابستان است که غذاهای خنک خیلی می چسبد.

این سوپ خیلی خوشمزه و مقوی  و مخصوص کشور ترکیه است همانطوریکه می دانید حبوبات یکی از خوراکی های بسیار سالم و مغذی است که برای بدن لازمست

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *