با جوانه شبدر و فواید آن آشنا شوید

با جوانه شبدر و فواید آن اشنا شویدجوانه شبدر : انواع و اقسام جوانه وجود دارد که یکی از آنها جوانه شبدر است جوانه ها به صورت های مختلف استفاده می شوند.فواید جوانه  شبدر کمتر شناخته شده است  مواد مغذی و مفیدی دارد که بهتر است در پخت و پز از جوانه شبدر هم استفاده شود یکی از ساده ترین و بهترین راه برای افزایش سلامت کلی استفاده از این جوانه است

 

جوانه شبدر چیست؟

جوانه های شبدر گیاه  جوانه زده شبدر است که هنگامی که این دانه ها شروع به رشد می کنند ،مواد مغذی فراوانی یافت می شود  این جوانه ها در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی در سراسر جهان پیدا می شوند و نسبتا ارزان هستند. از جوانه های شبدر بر روی ساندویچ یا سالاد استفاده می شود که سرشار از پروتئین است

ارزش تغذیه ای جوانه شبدر

جوانه شبدر شامل  مواد معدنی مانند آهن، فسفات، کلسیم، منیزیم و پتاسیم و همچنین سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B و ویتامین K می باشد. این  جوانه  پروتئین بسیار زیاد و آنتی اکسیدان های منحصر به فرد دارد ، که برای بدن بسیار مفید است

بهترین فواید این جوانه ها شامل توانایی در سم زدایی بدن، جلوگیری از انواع خاصی از سرطان، جلوگیری از بیماری های مزمن و افزایش گردش خون می باشد.

سم زدایی بدن

تحقیقات نشان داده است که جوانه های شبدر  باعث بهبود کار کبد شده و  سیستم گردش خون  را بهتر کرده  باعث تقویت  سیستم ایمنی بدن می شود

جلوگیری از سرطان

 

تعدادی از آنتی اکسیدان ها در جوانه های شبدر  فیتو شیمیائی ها و ایزوفلاون ها وجود دارد که به طور مستقیم به کاهش تشکیل سلول های سرطانی و کاهش میزان گسترش سرطان کمک می کند

افزایش گردش

جوانه شبدر چون سرشار از آهن است  بهترین راه برای جلوگیری از  کم خونی است.

کاهش وزن

جوانه شبدرکم کالری بوده، و همچنین  چربی ها و کلسترول کمی دارد بخاطر همین ، این جوانه های کوچک می تواند به کاهش وزن بسیار کمک کند سرشار از  فیبر و پروتئین است و خستگی را از بین برده و باعث می شود که  پرخوری نکنیم

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *