دلمه برگ مو با استفاده از عدس

این را همه می دانیم که برای دلمه برگ مو  و فلفل دلمه ای گوشت چرخ کرده و برنج خوشمزه می شود و از خوردنش سیر نمی شوییم ولی چون خوردن زیاد گوشت و برنج برای سلامتی خوب نیست با استفاده از عدس هم میتوانید دلمه درست کنید اگر فکر می کنید که بدون برنج و عدس دلمه درست نمی شود  در اشتباهید با استفاده از عدس دلمه درست میکنیم بسیار هم خوشمزه و لذیذ می شود من داخل این دلمه سیر و فلفل سیاه نگذاشتم

مواد لازم برای دلمه برگ مو با استفاده از عدس

برگ مو ۲۰۰ گرم

عدس سبز ۱ لیوان

پیاز بزرگ ۱ عدد

جعفری نصف دسته

نعناع ۴ شاخه

نعنای خشک ۱ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوریرب فلفل ۱ قاشق مربا خوری

سماق ۱ قاشق چایخوری سرپر

روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری

نمک

طرز تهیه  دلمه برگ مو با استفاده از عدس

عدس را یک شب قبل خیس میکنیم روز بعد می پزیم . سبزیجات را شسته و ریز خرد میکنیم

پیاز را خرد میکنیم. عدس پخته و بقیه مواد را با هم مخلوط میکنیم از مواد داخل برگ مو قرار میدهیم و در قابلمه مناسب می چینیم  هیچ جا خالی نماند و مرتب کنار هم می چینیم که باز نشود تا نصفش آب ریخته و در حرارت کم بمدت بیست و پنج دقیقه می پزیم وقتی ولرم شد سرو می کنیم

برای یک بار هم که شده دلمه را با روش ما بپزید. با سپاس ازعزیزانی که در این سایت ما را همراهی می کنند یک دنیا تشکر از حضور تک تک شما مهربانان امیدوارم توضیحات کامل دلمه برگ مو مورد پسندتان واقع شود این هم یک رسپی دیگر از کشور ترکیه که امیدوارم خوشتان بیاید  این دلمه برگ مو یکی از لذیذترین غذاهای ترکیه است کلا دلمه برگ مو برای مهمانی ها و دوره همی های عصرانه خیلی مناسب است چه کسی است که دلمه برگ مو را دوست نداشته باشد

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *