طرز تهیه شیرینی سیب متفاوت با آموزش مرحله به مرحله – آموزش تصویری

طرز تهیه شیرینی سیب متفاوت با آموزش مرحله به مرحله - آموزش تصویریشیرینی سیب : باید بگویم که در بین شیرینی های خانگی شیرینی سیب یکی از شیرینی های خوشمزه است  برای درست کردن این شیرینی  خمیر درست میکنیم و ترکیبی که از سیب درست میکنیم به عنوان مواد داخلی لای خمیر قرار داده و رول میکنیم اکنون بریم سراغ طرز تهیه شیرینی سیب با متد ترکیه

مواد لازم برای تهیه نوعی شیرینی سیب :

کره نرم شده در دمای محسط ۱۲۵ گرم

شکر ۲٫۵ قاشق غذا خوری

نشاسته نصف لیوان

تخم مرغ ۱ عدد

بکینگ پودر نصف پاکت

وانیل ۱ پاکت

آرد ۲ لیوانطرز تهیه شیرینی سیب متفاوت با آموزش مرحله به مرحله - آموزش تصویری

مواد داخلی برای شیرینی سیب :

برای درست کردن شیرینی  ابتدا دو عدد سیب پوستش را گرفته در یک تابه رنده میکنیم روی سیب رنده شده دو قاشق غذا خوری شکر ریخته و مخلوط میکنیم  و میگذاریم در حرارت تا سیب آب بیاندازد و آبش را بکشد حالا دارچین و یک استکان گردوی خرد شده ریخته و دوباره مخلوط میکنیم ازحرارت برمیداریم و میگذاریم سرد شودطرز تهیه شیرینی سیب متفاوت با آموزش مرحله به مرحله - آموزش تصویری

طرز تهیه شیرینی سیب متفاوت با آموزش مرحله به مرحله - آموزش تصویری

در یک ظرف صدوب یست و پنج گرم کره ریخته روی آن یک عدد تخم مرغ می ریزیم نصف لیوان نشاسته, دو قاشق غذا خوری شکر ,نصف پاکت بکینگ پودر, یک پاکت وانیل و دو لیوان آرد را کم کم ریخته خمیرنرمی می شود که بدست نمی چسبدطرز تهیه شیرینی سیب متفاوت با آموزش مرحله به مرحله - آموزش تصویری

حالا خمیر این شیرینی را به سه قسمت تقسیم کرده  و هر قسمت را آرد پاشی کرده  در ضخامت متوسط نه زیادنازک و نه زیاد کلفت با کمک وردنه باز میکنیم حالا خمیر باز شده را ابتدا به دو قسمت برش داده  سپس مثل شکل برش می دهیم جمعا هشت قسمت می شود  در قسمت پهن خمیر مواد سیب را گذاشته و به شکل رول می بندیم ( مثل تصویر )

حالا شیرینی های آماده شده را در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده میچینیم در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود بمدت بیست تا بیست و پنج دقیقه کافیست

حالا شیرینی های سیب را از فر در آورده و میگذاریم سرد شود قتی سرد شد روی آن ها به مقدار فراوان پودر قند می پاشیم و سرو میکنیم امیدوارم خوشتان بیاید

از این مقدار بیست و چهار عدد شیرینی بدست می آید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *