آشنایی با روش درست کردن بیسکو کرم ترکیه

کیه که بیسکو کرم دوست نداشته باشد آن هم بیسکو کرم  به شیوه ترکیه اصلا بیسکوکرم جزو شیرینی هایی است که همیشه سرش دعوا  میشود مخصوصا طعمش و عطرش آدم را بیهوش میکند در این پست می خواهیم شما را با شیوه درست کردن بیسکوکرم ترکیه آشنا کنیم تا از طعمش لذت ببرید

مواد لازم برای تهیه بیسکو کرم:

کره یا مارگارین نرم شده به مقدار ۱۲۵ گرم

روغن مایع ۱ استکان

ماست ۱ قاشق غذا خوری

زرده تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۴ قاشق غذا خوری

وانیل ۱ پاکت مغادل ۵گرم

بکینگ پودر معادل ۱۰ گرم

آرد ۳ لیوان

مواد لازم برای تهیه داخل بیسکو کرم :

شکلات شیری ۲ پاکت و یا شکلات صبحانهآشنایی با  روش درست کردن بیسکو کرم ترکیه

طرز تهیه بیسکو کرم

برای درست کردن خمیر بیسکو کرم ایتدا در یک کاسه همه مواد بجز آرد را با هم مخلوط کرده و با کمک دست ورز میدهیم  در آخر آرد را کم کم ریخته تا خمیر نرمی شود

خمیر ورز داده شده را بزرگتر از گردو برداشته  و در کف دست گرد میکنیم  و در کف دست با کمک نوک انگشت باز کرده و  در وسط آن یک تکه شکلات قرار میدهیم و خمیر را می بندیم رویش با کمک چاقو شکل داده توجه کنید که آن خط ها عمیق نشود در سینی فر کاغذ انداخته شده می چینیم همه خمیر را به همین شکل درست میکنیم

شیرینی ها را در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود از فر در آورده ولرم یا سرد سرو میکنیم  اگر ولرم بخوریم  موقع خوردن  شکلات داخل  آن روان است

با این مقدار سی عدد شیرینی خواهیم داشت

دیدید که چقدر راحت است و درست کردن آن مثل سایر شیرینی ها دردسر ندارد و مدت زمان کوتاهی پخت آن طول میکشد

از خوراکی های مخصوص کودکان نیز است امیدوارم دوست داشته باشید و جزو رسپی های خود قرار دهید

نوش جان

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *