رسپی درست کردن خوراک مرغ و گل کلم

خوراک مرغ و گل کلم  : این خوراکی سرشار از پروتئین است امیدوارم بپزید و از خوردنش در این روزهای سرد پاییزی لذت ببرید. یک وعده غذایی عالی است.این غذا خیلی آسان درست می شود. مرغ از غذاهای خوشمزه ای است و خوراک مرغ و گل کلم  هم از خوشمزه ترین خوراکیهاست این خوراک رسپی ترکیه است خواستیم شما ر ا با تهیه خوراک مرغ ترکیه آشنا کنیم

مواد لازم برای تهیه خوراک گل کلم و مرغ :

گل کلم ۵۰۰ گرم

مرغ پخته شده ۳۵۰ گرم

سیب زمینی متوسط ۱ عدد

هویج متوسط ۱ عدد

پیاز ۱ عدد

سیر ۱ حبه

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه

 طرز تهیه خوراک مرغ و گل کلم :

برای درست کردن خوراک مرغ و گل کلم ابتدا نیم کیلو گل کلم را  خرد کرده و خوب می شوئیم یک عدد سیب زمینی  در اندازه متوسط یک عدد هویج در اندازه متوسط و یک حبه سیر  بدون پوست را در اندازه متوسط خرد میکنیم زیاد ریز نباشد

حالا سیصدوپنجاه گرم مرغ را مربعی خرد میکنیم  در یک قابلمه سه قاشق غذا خوری روغن زیتون ریخته روی آن یک عدد پیاز ریز خرد شده  را یک دقیقه تفت داده و مرغ خرد شده را ریخته بمدت سه تا چهار دقیقه تفت داده و گاها هم میزنیم

سپس در قابلمه سیب زمینی خرد شده ,هویج و سیر را ریخته دو دقیقه تفت داده یک قاشق غذا خوری رب تفت میدهیم حالا در قابلمه گل کلم ریخته روی آن آب جوش و نمک ریخته و یکی دو چوش که بزند کافیست درب قابلمه را میگذاریم  تا سبزیها نرم شود.وقتی گل کلم پخت از حرارت برداشته  و روی آن پاپریکا ریخته و سرو می کنیم.برای  یک دفعه هم که شده خوراک مرغ را با این شیوه درست کنید گل کلم  هم که در این فصل به وفور در دسترس است این شیوه خوراک مرغ متفاوت تر و خوشمره تر است اگر طرفدار غذاهای مرغی هستید این رسپی را برایتان توصیه میکنم.

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *