چگونه شیرینی بادامی با متد ترکیه درست کنیم

شیرینی بادامی :  در این پست میخواهیم برایتان یک نوع شیرینی بادامی آموزش دهیم اگر موتورهای جستجو را سرچ کنید انواع و اقسام زیادی شیرینی بادامی وجود دارد که ما در اینجا یک شیرینی بادامی متفاوتی آموزش میدهیم که رسپی ترکیه است و بسیار متفاوت تر از سایر رسپی هاست  و این شیرینی اصلا تخم مرغ ندارد اکنون برویم سراغ آموزش شیرینی بادامی

مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی :

 

مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی بادامی :

کره یا مارگارین ذوب شده ۲۵۰ گرم

پودر قند ۱ لیوان

آرد ۲ لیوان

پودر بادام نصف لیوان

بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

 مواد لازم برای غلطاندن شیرینی بادامی

بادام کوبیده شده

مواد لازم برای تهیه رویه شیرینی بادامی :

بادام درسته

مراحل پخت شیرینی بادامی :

برای درست کردن خمیر شیرینی بادامی ابتدا دویست و پنجاه گرم کره یا مارگارین را با یک لیوان پودر قند با میکسر مخلوط کرده سپس دو لیوان آرد , یک قاشق چایخوری بکینگ پودر و نصف لیوان پودر بادام ر ریخته  خوب ورز داده تا بدست نچسبد

از خمیری که آماده کردیم به اندازه کوچکتر از گردو برداشته و در دست گرد میکنیم  در بادام کوبیده شده غلطانده  و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده به فاصله می چینیم رویش هم بادام درسته قرا میدهیم  در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا طلایی شود

وقتی شیرینی پخت از فر خارج کرده میگذاریم سرد شود  و در ظرف شیرینی  قرار دهید. این هم از شیوه درست کردن شیرینی بادامی که آماده شد از این شیرنی میتوان در عید و یا دورهمی های عصرانه استفاده کرد

در این سایت ما انواع مختلفی از شیرینی های خانگی را آموزش دادیم تا با این شیرینی های خانگی از مهمانتان پذیرایی کنید  و منتظر بقیه رسپی های جدید ما باشید. این شیرینی بسیار هم خوش عطر است. این شیرنی بادامی یکی از خوشمز ترین شیرینی های کشور ترکیه است . جزو شیرینی های سنتی آنجاست البته در ایران هم نوع دیگر آن درست می شود

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *