چگونه بدون استفاده از آرد پیراشکی درست کنیم

چگونه بدون استفاده از آرد پیراشکی درست کنیم

 

پیراشکی بدون خمیر:همه افراد پیراشکی را دوست دارند حتی برای مجالس و مهمانی ها هم عالیست ولی بسیاری از افراد بخاطر اضافه وزن و یا مشکلات دیگر نمیخواهند از آرد استفاده کنند  و اصولا درست کردن خمیر وقت گیر است ما هم در این رسپی میخواهیم بدون درست کردن خمیر برایتان پیراشکی آماده کنیم.  به همین جهت این نوع پیراشکی ساده و بدون خمیر را برایتان آموزش میدهیم نیاز به رعایت تکنیک خاصی نیست خیلی راحت و ساده تهیه می شود.

اکنون باتهیه یک پیراشکی خوشمره در خدمت شما عزیزان هستیم همانگونه که اطلاع دارید انواع و اقسام مختلف پیراشکی در سایتهای مختلف آموزش داده شده است که این پیراشکی با همه آنها از زمین تا آسمان فرق  دارد

ممکن است شما هم پیراشکی خیلی دوست داشته باشید ولی تاکنون آن رادرست نکرده باشید  اما اگر از دوستداران پیراشکی باشید میدانید این خوراک سنتی است که اصالتش مختص کشور ترکیه است در آنجا غذاهای خمیری زیاد درست میکنند

این غذا برای دو تا چهار نفر و آماده سازی آن ده دقیقه و مدت پخت آنهم ده دقیقه است

مواد لازم برای تهیه پیراشکی بدون آرد:

پیاز ۵ عدد متوسط  (در آموزش ارجینال این پیراشکی پیازچه استفاده شده است به اندازه نیم کیلو ولی من ترجیح دادم از پیاز استفاده کنم).

عدس ۱ لیوان

روغن زیتون ۲ قاشق مربا خوری

کره ۱ قاشق مربا خوری

پاپریکا ۱قاشق چایخوری

پنیر سفید نصف قالب

تخم مرغ ۲ عدد

بکینگ پودر ۱ پاکت

نمک و فلفل سیاه و کنجد

طرز تهیه پیراشکی بدون آرد

پیراشکی بدون خمیر:پیازها را در یک قاشق مربا خوری روغن زیتون تفت می دهیم .عدس را می پزیم. سه عدد تخم مرغ را در یک کاسه کوچک هم میزنیم. پنیر سفید را با چنگال له میکنیم . کره را ذوب میکنیم. و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم  در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۵۰-۶۰ دقیقه میپزیم . سرد سرو میکنیم توصیه میکنم همراه با ماست بخورید خیلی خوشمزه می شود

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *