شیوه پخت مافین کرم دار با رسپی ترکیه

شیوه پخت مافین کرم دار با رسپی ترکیه

مافین  شکل زیبا و طعم لذیذی دارد این مافین بسیار متفاوت تر از سایر مافین ها است مثل کیک است تا مافین چون کرم دار است با این مقدار بیست عدد مافین خواهیم داشت

مواد لازم برای تهیه مافین کرم دار :

تخم مرغ ۳ عدد  در دمای محیط

شکر ۱ لیوان

کره یا مارگارین ذوب شده نصف استکان

روغن مایع نصف استکان

ماست نصف استکان

بکینگ پودر ۱ پاکت

وانیل ۱ پاکت

آرد ۱٫۵ لیوان الک شده

کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای تهیه روی مافین :

شیر ۱ لیوان سرخالی

کرم شانتی ۱ پاکت

پو.در نارگیل ۱ ایوان

طرز تهیه مافین کرم دار :

سه عدد تخم مرغ در دمای محیط و یک لیوان شکر را بمدت پنج دقیقه با میکسر مخلوط کرده سپس  نصف استکان روغن مایع ,نصف استکان  کره ذوب شده یا مارگارین , ماست نصف استکان, بکینگ پودر ۱ پاکت, وانیل ۱ پاکت و دو قاشق غذا خوری کاکائو ریخته و با همزن مخلوط میکنیم . یک و نیم لیوان آرد الک شده  ریخته و با کمک ریسک مخلوط می کنیم اکنون خمیر کیک مافین آماده است

قالب مافین سلیکونی را چرب کرده و مایه کیک را در آن ریخته دقت کنید که تا نصف پر کنید  در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا مافینها بپزد

اکنون نوبت درست کردن کرم مافین است: به این طریق که یک پاکت کرم شانتی را با یک لیوان سرخالی شیر مخلوط کرده  و در یخچال قرار میدهیم  تا زمانی که کیک ها بپزند

اکنون مافین ها را از فر خارج کرده  و  یک لیوان پودر نارگیل دور مافین قرار داده و سپس  در آخر  قسمت خالی را  با کرم پر میکنیم و مدتی در یخچال قرار میدهیم  سپس آماده سرو کردن است امیدوارم که خوشتان آمده باشد منتظر بقیه رسپی های ما باشید

اینم یک مافین خیلی خوشمزه و آسان توصیه میکنم این مافین خوشمزه را درست کنید و ازخوردنش لذت ببرید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *