فواید گریپ فروت و خواص تغذیه ای و پزشکی آن

گریپ فروت بخشی از خانواده مرکبات است و مانند انگور در خوشه های روی درخت رشد می کند. گریپ فروتها در رنگ های مختلف شامل زرد، صورتی و قرمز می باشند و طعم های مختلفی از شیرین تا ترش دارند.

۱- مزایای تغذیه گریپ فروت

در حالی که کم کالری هستند، گریپ فروت حاوی مجموعه ای از مواد مغذی است . به ویژه، آنها منبع خوبی از ویتامین A که برای حمایت از سیستم ایمنی بدن و سالم نگه داشتن چشم و پوست همچنین فولات، که کلیدی برای رشد کودک در دوران بارداری و ویتامین C برای کمک به حفظ پوست سالم هستند . گریپ فروت همچنین حاوی برخی از منیزیم، پتاسیم و کلسیم است.

۲- فایده گریپ فروت برای کاهش وزن و مقاومت به انسولین

خوردن گریپ فروت نمیتواند باعث کاهش چشمگیر وزن در بعضی از رژیم های غذایی شود، اما شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف گریپ فروت ممکن است به کاهش وزن کمک کند. در یک مطالعه ۱۲ هفته ای در ژاپن اثرات گریپ فروت و پلاسبو مورد بررسی قرار گرفت و در شرکت هایی که نصف گریپ فروت را قبل از وعده های غذایی مصرف می کردند، وزن و میزان گلوکز خون کاهش چشمگیری یافت . تحقیقات بیشتری نشان داده که گریپ فروت در کاهش میزان قند خون و بهبود مقاومت به انسولین نقش داشته است، گرچه این تحقیقات در مطالعات حیوانی انجام شده است.

۳- آیا گریپ فروت می تواند خطر سکته را کاهش دهد

در سال ۲۰۱۲، انجمن قلب آمریکا منتشر شده است که نشان می دهد رژیم غذایی بالا در برخی از فلاونوئیدها و ترکیبات یافت شده در مرکبات، از جمله گریپ فروت، ممکن است خطر ابتلا به سکته مغزی در زنان را کاهش دهد . با این وجود، تحقیق بیشتری لازم است .

فواید گریپ فروت و خواص تغذیه ای و پزشکی آن

۴- بهبودعملکرد مغز

تحقیقات امیدوار کننده ای در مورد نقش فلاونوئیدها در رژیم غذایی و بهبود حافظه و شناخت و پیشگیری از بیماری های نوروژنیک وجود دارد، اگر چه هنوز خیلی زود است که بگوییم گریپ فروت به طور خاص بر سلامت مغز تاثیر می گذارد.

۵- حمایت از کلسترول سالم

برخی از مطالعات نقشگریپ فروت و گریپ فروت قرمز را در بهبود سطح کلسترول خون، به ویژه در مبتلایان به آترواسکلروز، که از افزایش میزان مواد چرب درون شریانها  رنج می برند، را نشان می دهد.

۶- تاثیر بر داروهای تجویزی

NHS توصیه می کند که گریپ فروت تازه یا آب گریپ فروت نباید با داروهای خاصی مصرف شود، زیرا نشان داده شده است که خرد شدن و حل شدن آنها می تواند منجر به افزایش این داروها در سطح خون شود . این داروها شامل ، استاتین ها، مسدود کننده های کلسیم کانال ، داروهای ضد سیستم ایمنی، داروهای سرطانی خاص و Entocort که برای درمان بیماری کرون استفاده می شود، است . قبل از مصرف گریپ فروت همیشه با پزشک خود مشورت کنید.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *