خواص فندق و مزایای آن برای سلامتی بدن

خواص فندق

خواص فندق و مزایای آن برای سلامتی بدن چیست؟ فندق، همچنین به عنوان فیلبرت شناخته می شود، یک خوراک شیرین است که می تواند در دستور العمل های پخته شده، به عنوان تنقلات و وعده های غذایی استفاده شود . فندق حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین، فیبر و چربی های سالم است . آنها عطر و طعم  غنی را برای دسرهای پخته شده اضافه می کنند . آنها همچنین می توانند مشخصات غذای سالاد را تقویت کنند . با توجه به شوره فندق، فندق ها مزایای سلامتی زیادی را به ارمغان می آورند و شامل رژیم روزانه می شوند.

۱- اطلاعات پایه تغذیه

فندق ها دارای کالری بسیار بالایی هستند – با ۱۷۸ کالری در هر ۲۸ گرم، ۹ درصد از مصرف انرژی روزانه را در رژیم معمول ۲،۰۰۰ کالری تامین می کنند . هر ۲۸ گرم فندق دارای ۴ گرم پروتئین و ۵ گرم کربوهیدرات، از جمله ۲٫۷ گرم فیبر غذایی مفید است.

۲- رساندن مواد شیمیایی فیتونی به بدن

فندق حاوی فیتوپو شیمیایی، از جمله پروانتوسایانیدین، کورستین و کیمفرول است . این پروانتوسیانیدین ها به یک گروه به نام فلاونوئیدها تعلق دارند . فلاونوئیدها ممکن است از سلامت مغز، بهبود گردش خون و کاهش علائم مرتبط با آلرژی ها حمایت کنند . مصرف چند دانه فندق برای میان وعده ممکن است بدن شما را با تمام این مزایای سالم تامین کند.

۳- چربی های سالم

فندق حاوی چربی های سالم است که می تواند سلامت قلب را حفظ کند . به طور خاص، آنها دارای چربی های سالم و غیر اشباع شده و غیر مضر هستند.  فندق یک منبع خوب اسید اولئیک است . اسید اولئیک می تواند به کاهش سطح کلسترول بد،LDL  کمک کند و سطح کلسترول خوب، HDL را در بدن افزایش دهد.  این باعث می شود مصرف فندق در سالاد و کیک پخته شده نیز خوب باشد.

۴- منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی

فندق علاوه بر ویتامین B دارای مقدار بالایی از ویتامین E ، از جمله فولات است.  ویتامین E برای حفظ پوست، مو و ناخن سالم است . ویتامین B در متابولیسم سلول و انرژی مناسب است . فندق ها همچنین یک منبع غنی از پتاسیم، کلسیم و منیزیم هستند.  مواد معدنی از مزایای بهداشتی بسیاری، از جمله تنظیم فشار خون سالم برخوردار است.  بر خلاف تنقلات ناسالم مانند چیپس و محصولات تصفیه شده، فندق می تواند بدن را با یک منبع غنی از مواد مغذی برای سلامتی خوب فراهم کند.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *