مواد غذایی سرطان زا و بررسی عوارض آنها بر روی سلامتی بدن

مواد غذایی سرطان زا و بررسی عوارض آنها بر روی سلامتی بدن

غذاهای خاصی وجود دارد که احتمالا شما را به سرطان مبتلا  می کنند . این می تواند اتفاق بیفتد اگر شما به طور منظم این غذاها را در مقدار زیاد مصرف کنید . اگر بیش از حد این غذاها را می خورید، وقت آن رسیده است که رژیم غذایی خود را تغییر دهید.  برای شناسایی غذاهای مختلف سرطان زا، به لیست زیر مراجعه کنید.

گوشت فرآوری شده

خوردن بیش از حد غذاهای گوشتی فرآوری شده مانند سالامی، بیکن، نخود فرنگی و غیره خوب نیست . این غذاها سرطان زا هستند که ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده را در شما تا ۱۸٪ افزایش دهند . بهتر است میزان مصرف گوشت فرآوری را کاهش دهید.

گوشت قرمز

استیک کاملا پخته شده ممکن است جوانه های چشایی شما را تحریک کند، اما به طور منظم خوردن گوشت قرمز به راحتی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. گوشت قرمز یکی از غذاهای سرطان زا است که باید از آن اجتناب کنید .

الکل

الکل، زمانی که در حد محدود مصرف شود، کاملا خوب است . اگر تعداد نوشیدنی های روزانه را افزایش دهید، ممکن است باعث ایجاد مشکلی شود که ارزشش را نداشته باشد . مصرف الکل بیش از حد و نوشیدن الکل ممکن است به شدت خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد . به همین دلیل است که مصرف الکل باید در حد متوسط ​​یا حتی کم باشد.

مواد غذایی بیش از حد پخته شده

با پختن زیاد مواد غذایی، مواد معدنی به نام هیدروکربنهای چند حلقه ای معطر (PAH) افزایش می یابد . به خصوص، فرآورده های فرآوری شده گوشت می توانند غذاهای سرطان زا را ناسالم کنند . بنابراین، شما باید برای پختن، بخار پز کردن گوشت را انتخاب کنید که به طور موثر احتمال تولید PAH را کاهش دهد.

مصرف نوشیدنی های داغ

نوشیدن قهوه و چای خوب است.  اما اگر شما یکی از افرادی هستید که نوشیدنی خود را در دمای بالا (۱۵۰ درجه و بالاتر) می نوشید، خطر ابتلا به سرطان وجود دارد . عادت خود را به خوردن چای یا قهوه مورد علاقه تان هنگامی که آن داغ نیست، تغییر دهید.

سودا (جوش شیرین)

سودا می تواند سبب افزایش وزن شود اما آیا می دانید که این می تواند باعث ایجاد سرطان شود؟ درست است!  طبق یک مطالعه، سودا می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد . این خطر زمانی که شما مسن می شوید، افزایش می یابد . به این ترتیب بهتر است که مصرف نوشابه هایتان را کنترل کنید.

پاستا

خوردن ماکارونی یک بار در هفته بد نیست.  اما اگر بر روی ماکارونی برای انرژی روزمره خود تکیه کرده اید، باید رژیم غذایی خود را تغییر دهید . این به این دلیل است که ماکارونی خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش می دهد و همچنین دارای کربوهیدرات های بسیار زیاد است.

نتیجه

مهم است که شما در مصرف این مواد سرطان زا دقت کنید . اطمینان حاصل کنید که شما این غذاها را زیاد مصرف نمی کنید.  اگر شما به این غذاها وسواس دارید یا متوجه شدید که آنها بخش اصلی رژیم غذایی روزمره شما هستند، وقت آن است که شما آنها را رها کنید.  شما می توانید رژیم غذایی سالم تغذیه ای غنی از سبزیجات را انتخاب کنید . همچنین مواد غذایی خود را بیش از حد نپزید زیرا تعداد عوامل سرطان را افزایش می دهند.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *