دستور درست کردن خوراک تره فرنگی خیلی خوشمزه

خوراک تره فرنگی را من خیلی دوست دارم و زود زود درست میکنیم  جزو رسپی هایی است که همه دوست دارند درست کنند در سفره های کشور ترکیه به فراوانی وجود دارد درعین حال که خوشمزه است درست کردنش هم زحمتی ندارد سه سوته درست می کنیم خوراک تره فرنگی برای  وعده های غذایی بسیار مناسب است  این خوراک واقعا لذیذ است اگر نمیدانید  چگونه یک خوراک تره فرنگی درست کنید   میخواهید نکات مهم این خوراک را بدانید در ادامه توجه شما را به درست کردن خوراکی از تره فرنگی با متد ترکیه جلب میکنیم

مواد لازم برای تهیه خوراک تره فرنگی :

تره فرنگی ۴ عدد

هویج ۱ عدد

تخم مرغ ۳ عدد

فلفل سبز ۱ عدد

پنیر سفید ۲۵۰ گرم

بلغور ریز نصف استکان

روغن مایع ۱ استکام

آرد ۳ قاشق غذا خوری

بکینگ پودر ۱ عدد

نمک

طرز تهیه خوراک تره فرنگی :

ابتدا بلغور ریز مخصوص کوفته را در آب جوش ریخته  روی آن را بسته و میگذاریم حجیم شود.در قابلمه روغن مایع ریخته  و هویج رنده شده , تره فرنگی  خرد شده و فلفل ها را می ریزیم .اکنون میگذاریم تره فرنگی تفت داده شود و هویج و فلفلها سرد شود  به این مخلوط تخم مرغ ها را می ریزیم .بلغور خیس شده , آرد و پنیر را ریخته مخلوط میکنیم در  آخر بکینگ پودر و نمک را ریخته و خوب مخلوط میکنیم

در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و  مخلوط را پهن کرده  روی آن کنجد را می ریزیم  در فر ۱۹۰ درجه از قبل گرم شده بمدت چهل دقیقه می پزیم

این مقدار برای شش نفر است ودر مجموع پنجاه دقیقه زمان می برد آماده سازی آن ده دقیقه و مدت زمان پخت آن چهل دقیقه است. این خوراک را میتوایند با برنج هم سرو کنیم اکنون که فصل تره فرنگی است خوردن تره فرنگی بسیار توصیه شده است پس تا میتوانید ازاین سبزی خوراکی های متنوعی درست کنید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *