طرز تهیه سوپ بلغور و شیر

طرز تهیه سوپ بلغور و شیرسوپ بلغور و شیر سوپ در فصل زمستان برای وعده شام بسیار توصیه شده است  هر روز هم استفاده شود باز از خوردنش در این روزهای سرد سیر نمی شویم  بنابراین برای اینکه هر روز سوپ داشته باشیم و هر روز همان سوپ ر ا درست نکنیم و متنوع باشد برایتان سوپ های زیادی آموزش میدهیم که سوپ بلغور و شیر را اکنون یاد می گیریم فکر کنم اشخاص کمی هستند که با بلغور سوپ درست کننر یک سوپ متفاوتی است

مواد لازم برای تهیه سوپ بلغور و شیر :

بلغور ۱ استکان

شیر ۴ لیوان

نمک ۲ قاشق چایخوری سرخالی

آب جوش ۱٫۵ لیوان ( اندازه لیوان مورد استفاده ۲۰۰ میلی لیتر )

مواد لازم برای تهیه سس سوپ شیر و بلغور :

کره ۲ قاشق غذا خوری

پاپریکا ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه سوپ بلغور و شیر :

یک و نیم لیوان آب جوش را در قابلمه می ریزیم و داخل آن یک استکان بلغور اضافه میکنیم وقتی بلغور در آب جوش پخت چهار لیوان شیر می ریزیم  وقتی شیر ریختید گاها هم بزنید در آخر نمک می ریزیم وقتی نمک را ریختیم و جوشید حرارت را خاموش میکنیم

اکنون سس سوپ بلغور و شیر را درست میکنیم به این طریق که در یک تابه کوچک دو قاشق غذا خوری کره  را ذوب میکنیم داخلش پاپریکا ریخته  وقتی تقت داده شد  حرارت ر ا خاموش میکنیم  و این سس را به سوپ اضافه میکنیم  اکنون  سوپ بلغور و شیر ما آماده است

در کل این سوپ در مدت سی و پنج دقیقه آماده می شود و برای چهار تا شش نفر است مدت آماده سازی آن ده دقیقه و مدت زمان پخت بیست و پنج دقیقه است.

در ضمن بچه ها هم این سوپ را دوست خواهند داشت و بادیدن این سوپ کلی خوشحال می شوند نه تنها بچه ها بلکه بزرگسالان هم این سوپ را دوست خواهند داشت درفصل زمستان در اغلب خانواده ها  سوپ در سرسفره وجود دارد

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *