چگونه برای سال نو میلادی شیرینی شکلاتی آسان درست کنیم

شیرینی شکلاتی : همانطوریکه میدانیم به سال نو میلادی نزدیک می شویم آیا میخواهید برای سال نو میلادی خودتان شیرینی درست کنید ؟ ما انواع مدل های مختلف را آموزش دادیم ولی می خواهیم در این پست هم برایتان شیرینی مخصوص سال نو را آموزش دهیم  این شیرینی شکلاتی را میتوانید برای اقوامتان هدیه بدهید یا خودتان بخورید

مواد لازم برای شیرینی شکلاتی مخصوص سال نو میلادی :

آرد ¾ لیوان

پودر قند ۱٫۳ لیوان

نشاسته ¾ لیوان

کره ۱۲۵ گرم

شکلات تلخ ۳۰۰ گرم

وانیل ۱ قاشق مربا خوری

 

طرز تهیه شیرینی شکلاتی :

 

برای درست کردن شیرینی شکلاتی کره نرم شده و پودر قند را با هم ترکیب کرده تا کرم مانند شود وانیل را ریخته.در یک ظرف دیگر آرد و نشاسته را مخلوط مکنیم  مواد خشک را به مواد مایع میریزیم  خوب ورز داده و در نایلون گذاشته در یخچال قرا میدهیم نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم بعد از نیم ساعت خمیر را باوردنه باز میکنیم  به قالب دلخواه قالب می زنیم  روی کاغذ روغنی چیده در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه بمدت یکربع می پزیم  شکلات را به طریق بن ماری ذوب کرده  مقداری از این را کنار گذاشته و با بقیه به تعداد شیرینی ها قالب سیلیکونی لازم داریم  در هر کدام دو قاشق غذا خوری شکلات ذوب شده ریخته در یخچال قرار میدهید یک ساعت بماند  از سس شکلاتی در هر چهار طرف شیرینی زده و شکلاتها را از قالب خارج کرده و روی شیرینی های سرد شده می چسبانیم  خودش را که گرفت آماده سرو کردن است این هم یک نوع شیرینی شکلاتی خوشمزه امیدوارم در سال نو میلادی درست کرده و در کنار اعضای خانواده سال نو خوبی داشته باشید

با کمترین امکانات میتوان این شیرینی خوشمزه را درست کرد شیرینی بسیار عالی می باشد ناگفته نماند که این رسپی مخصوص ترکیه است و در سال نو میلادی ازاین شیرینی خیلی استفاده میکنند

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *