بهترین رسپی کوفته ماهی

بهترین رسپی کوفته ماهیاین رسپی برای کسانی که ماهی دوست دارند یک غذای کاملی است  انواع و اقسام کوفته ماهی وجود دارد که این هم نوع دیگریست هم غذای سالمی است و هم خیلی لذیذ است درست کردنش هم ساده است  هم برای بچه ها غذای مفیدی است و هم برای مهمان مناسب است.

کوفته یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه است و کوفته ماهی هم یکی از بهترین و  مغذی ترین نوع کوفته ها است بخاطر همین در این پست قصد داریم  کوفته ماهی خوشمزه ای را یاد بدهیم اگر شما هم از خوردن کوفته های تکراری خسته شده اید و در جستجوی یک کوفته متفاوت و در عین حال مدرن و خوشمزه ای هستید این آموزش مخصوص شماست اگر به غذاهایی که با ماهی درست می شود علاقمند هستید این کوفته ماهی را حتما امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید بسیاری از خانواده ها دوست دارند ماهی جزو رسپی ها باشد و همانطور که پزشکان توصیه کرده اند هفته ای دو بار در هفته باید ماهی بخوریم ما هم این کوفته ماهی را اموزش میدهیم  امیدوارم با پختن این کوفته حسابی از ابن خوراک خوشمزه لذت ببرید

مواد لازم برای تهیه کوفته ماهی

فیله ماهی نیم کیلو

تخم مرغ ۱ عدد

پیاز ۱ عدد

سیر ۴ حبه

جعفری و پیازچه

روغن مایع ۱ قاشق غذا حوری

آرد سوخاری نصف لیوان

فلفل سیاه , زیره , نمک و گشنیز

طرز تهیه کوفته ماهی

برای درست کردن کوفته ماهی ابتدا ماهی های پخته استخوانهایش را گرفته و ریش ریش میکنیم پیاز و سیر را رنده  کرده و روی ماهی میریزیم روی آن یک عدد تخم مرغ می ریزیم  جعفری تازه  و همه ادویه جات را ریخته آرد سوحاری را کم کم ریخته و خوب هم میزنیم

از مایه کوفته مقداری برداشته  و در دست شکل کوفته میدهیم در سینی فر کوفته ها را می چینیم با کمک فرچه رویش روغن مایع می مالیم در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده بمدت بیست دقیقه میپزیم ده دقیقه بعد  با کمک ماشه کوفته ها را برمیگردانیم کمی روغن می ریزیم  تا طرف دیگر هم سرخ شود ده دقیقه هم بپزد سپس کوفته ها را از فرخارج کرده اکنون کوفته ماهی خوشمزه آماده سرو کردن است

این مقدار برای یک تا دو نفر است و سی و پنج دقیقه برای این کوفته وقت نیاز داریم که پانزده دقیقه برای آماده سازی و بیست دقیقه برای پخت کوفته است

 

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *