چگونه گراتن سبزیجات خوشمزه درست کنیم ؟

این گراتن سبزیجات برای کنار غذاهای گوشتی بسیار مناسب است .با استفاده از سس بشامل , پنیرپیتزای رنده شده و سس گوجه فرنگی  یک گراتن سبزیجات درست میکنیم

مواد لازم برای تهیه گراتن سبزیجات :

برای تهیه گراتن سبزیجات به مواد زیر نیاز داریم :

سبزیجات فصل به دلخواه به میزان ۱ کیلو

سس بشامل آماده ۱ پاکت

شیر ۳٫۵ لیوان

پنیر پیتزای رنده شده ۱ لیوان

نمک و فلفل سیاه و جوز هندی

 

طرز تهیه گراتن سبزیجات :

برای درست کردن این گراتن هر سبزی که استفاده میکنید باید شسته و پوست گرفته  و کوچک خرد شود از سبزیجات در دسترس و مطابق با فصل انتخاب کنید سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و گل کلم گلهای کوچک جدا کنید دیگر آنها نیازی به خرد کردن ندارند

سبزیجات را با یک قاشق مربا خوری نمک در آب جوش میپزیم و آبکش کرده و در ظرف مخصوص فر می ریزیم اینها ار در یک ظرف چرب ریخته و سس بشامل می ریزم  روی آن پنیر پیتزای رنده شده ریخته و درفر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم بمدت بیست دقیقه تا بپزد

این گراتن سبزیجات مخصوص  همراه با مرغ , گوشت قرمز و ماهی بسیار خوب می شود  وقتی هم پنیر پیتزا رویش میریزیم طلایی و خشک شده و بسیار لذیذ می شود و برای  مهمان هم مناسب است  در گراتن سبزیجات مهم انتخاب سبزیها است  گل کلم , هویج , نخود فرنگی , بروکلی, کدو , اسفناج, فلفل های رنگی, ذرت , سیب زمینی , کلم یروکسل. سیر و سیب زمینی  است از این سبزیجات استفاده می شود

اکنون که در فصل زمستان هستیم فصلش است که از سبزیجات مخصوص این فصل استفاده کنید  که هم مفید و مغذی هستند و هم سرشار از ویتامین  بخاطر همین یک گراتن سبزیجات آموزش دادیم که از سبزیجات این فصل هم استفاده شود امیدوارم درست کنید وخوشتان بیاید بعنوان عصرانه هم میتوان استفاده کرد

منتظر جدیدترین و مدرن ترین رسپی های ما باشید

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *